孕期遇上基孔肯雅熱？這樣吃，給孕婦和胎兒健康加層“防護(hù)甲”
來源：營養(yǎng)科   作者：李佩儀  添加時間：2025年08月13日   點擊數(shù):0

基孔肯雅熱由伊蚊傳播，以發(fā)熱、皮疹、關(guān)節(jié)疼痛為主要特征，而孕婦作為特殊高危人群，感染后身體負(fù)擔(dān)會顯著加重。發(fā)熱會導(dǎo)致能量消耗驟增，可能引發(fā)脫水、電解質(zhì)紊亂；關(guān)節(jié)疼痛可能影響活動量，間接降低食欲；病毒感染還可能增加早產(chǎn)、胎兒生長受限的風(fēng)險。加之孕期免疫力處于調(diào)整期，恢復(fù)更慢，更需要科學(xué)營養(yǎng)支持來降低風(fēng)險。

南方醫(yī)科大學(xué)第八附屬醫(yī)院（佛山市順德區(qū)第一人民醫(yī)院）營養(yǎng)科醫(yī)生介紹，面對孕期基孔肯雅熱，營養(yǎng)補(bǔ)充需遵循“精準(zhǔn)補(bǔ)給、溫和易吸收、兼顧母嬰需求”的原則，可從以下幾個方面重點關(guān)注：

保證能量與優(yōu)質(zhì)蛋白攝入

發(fā)熱和感染會讓身體能量消耗比平時增加30%左右，需優(yōu)先補(bǔ)充碳水化合物，如米飯、面條、全麥面包等，為身體提供基礎(chǔ)能量；同時每天攝入足量優(yōu)質(zhì)蛋白，比如瘦肉、魚類（建議選擇低汞深海魚，如三文魚、鱈魚）、雞蛋、牛奶、豆腐等，幫助修復(fù)受損組織，增強(qiáng)免疫力。

足量補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)

維生素C能增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵吸收，可多吃柑橘、草莓、獼猴桃、西蘭花、青椒等；維生素B族參與能量代謝，全麥?zhǔn)称?、瘦肉、堅果是?yōu)質(zhì)來源；礦物質(zhì)方面，鐵（動物肝臟、瘦肉、菠菜）預(yù)防貧血，鈣（牛奶、酸奶、小魚干）助力胎兒骨骼發(fā)育，鋅（瘦肉、海鮮）調(diào)節(jié)免疫功能，需按孕期推薦量足量攝入。

清淡易消化，減少腸胃負(fù)擔(dān)

感染期間孕婦腸胃功能可能減弱，飲食需避免辛辣、油膩、生冷食物，采用蒸、煮、燉等烹飪方式；同時少量多餐，一天5-6餐，避免空腹或過飽，減輕腸胃壓力。

充足補(bǔ)水，維持電解質(zhì)平衡

發(fā)熱會導(dǎo)致水分和電解質(zhì)流失，每天需飲用1500-2000毫升溫水，也可喝清淡的蔬菜湯、椰子水、口服補(bǔ)液鹽（遵醫(yī)囑），預(yù)防脫水和電解質(zhì)紊亂。

食欲不佳時及時借助營養(yǎng)制劑補(bǔ)充

若出現(xiàn)明顯食欲不振、進(jìn)食量大幅減少，需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用孕期專用營養(yǎng)制劑，快速填補(bǔ)營養(yǎng)缺口，避免因攝入不足影響母嬰健康。

暖心食譜讓你營養(yǎng)不打折

孕婦基孔肯雅熱參考食譜（2000kcal，蛋白質(zhì)90g）

早餐

全麥饅頭50g

蒸芋頭（75g）

水煮雞蛋（50g）

純牛奶250ml

早加餐

水果200g

午餐

雜糧米飯（大米40g＋小米 35g）

青椒炒豬肝（豬肝50g＋青椒100g）

芹菜香干（芹菜 100g＋香干50g）

清蒸鱸魚（鱸魚60g）

午加餐

無糖酸奶250ml

晚餐

蔬菜豆腐面（面條60g+豆腐80g+胡蘿卜50g+青菜80g）

牛肉末蒸蛋（牛肉20g+雞蛋1個）

清炒綠葉時令蔬菜（100g）

晚加餐

原味堅果10g

水果100g

（注：以上克數(shù)均為生重，植物油一天不超過25g，食鹽不超過5g）

溫馨提醒：如有更多營養(yǎng)需求，可到我院定制個性化營養(yǎng)食譜，讓科學(xué)飲食為你的健康加分。我院營養(yǎng)科李佩儀主治醫(yī)師逢周一下午、周二及周四上午出診。